Le poulailler est un élément important de l'autosuffisance de Dunia ya Heri et un lieu d'apprentissage pratique pour les enfants. Des poules, des oies et des canards en liberté y vivent, dont les enfants prennent soin au quotidien. Ils récoltent les œufs frais, utilisés directement en cuisine pour la préparation des repas. Le soin des animaux enseigne la responsabilité et la valeur de l'élevage — des leçons importantes pour leur vie future. Il est intéressant de noter que les enfants, qui sont nourris végétariennement, développent un amour particulier pour les animaux et disent : « Comment pourrait-on manger des animaux, c'est affreux, nous aimons tellement les animaux. » Le poulailler est donc non seulement une source de nourriture, mais aussi un lieu où grandissent la compassion et le sens des responsabilités.